據說這是食尚玩家推薦的"嘉義漏勾美食"~~
這是某天我家張芬芬看完食尚玩家後馬上order要去吃的,
又是趁著端午的連假,請張阿咪訂好位,出發去嘉義吃好料的嘍~~ ^^
單行道上的 "初" .......
由於是第一次前往用餐,所以不知道店家位在單行道上,
我們還把車子停的超遠的,邊找路邊探索,花了點時間~~
不過後來還是很順利的找到啦!
看起來是有點舊舊的,矮矮的老房子捏~~
店門口公告的營業時間
因為天氣很熱,我們又烈日下走了幾分鐘,
真的好想要趕快奔到有冷氣的室內去啊!!!!!!
等待區
ㄜ......當天我們預約了中午11:30的時間,
店家會保留位子10分鐘,
然而因為我們車停的比較遠,加上找路的時間,
抵達時我們預約的位置已經讓給別的客人了呀!!!!!
所以只好在等待區又等了二三十分鐘
這告訴我們,來這家店用餐,
第一:一定要訂位
第二:千萬不能遲到
所以在我們等待的同時,我家張芬芬馬上就在臉書po文了......
等待時的苦中作樂
因為被告知還要等二三十分鐘,
我家阿拔好像有點不想等,臉有點臭臭的喔! XD
苦中作樂~~ 自拍一下! @@
其實我也很懶得等啦! 加上天氣又熱,實在很煎熬... >"<
不過坐在旁邊另一組客人,似乎很習慣需要這樣的等待耶!
等了二三十分鐘之後,終於有位子啦~~
只不過我們五個人,得被拆成兩桌....
菜單
真的專攻咖哩的店家耶! @@
菜單上的主食根本全都是咖哩嘛......
不過有飯跟烏龍麵兩種選擇,
價位在$150~$260,
算是可以偶爾奢侈一下的價位嘍! ^^
我們兩個點的餐點...科科!
糾竟我們兩個人點了些甚麼呢?
點菜單
主食的話,辣度可以自行選擇,
像感冒的我就點了小辣,
嗜辣的張阿咪就點了大辣的這樣.... @@
豆腐的話是店員推薦的,張阿咪說我們是"呵郎客",
所以人家都推薦了我們就點來吃看看
坐另一桌的張阿拔,張阿麻跟張阿芬
其實店裡面的座位並不算多,
也難怪多少都需要等待了。
這一區的用餐區是需要脫鞋子的喔,
像我跟張阿咪坐的位置就在走道邊,所以無需脫鞋,
不過用餐的空間真的就都小小擠擠的
店員推薦~~吻仔魚有機冷豆腐
特別之處,就是吻仔魚是用炸的,
酥脆的口感有別於一般對吻仔魚的料理方式。
上面綠綠的蔬菜,是切得很細的高麗菜,
沾醬有點酸酸的口味,清爽的感覺很適合炎熱的夏天。
對了,還有灑了一些些唐辛子粉,所以有一點點辣辣的,但是很不明顯,
所以不敢吃辣的朋友也OK喔! ^^"
回頭看到張阿芬他們那桌也有點這一道,
看來果真是很招牌的一道小菜喔! ^^
餐 & 人
麥茶是免費贈送的喔!
我的 "蔬菜牛肉咖哩飯"
一份餐點的內容物就像這樣,附贈一碗味增湯跟一碟小菜
我的餐&人
我點的"蔬菜牛肉咖哩飯"是小辣,
其實不怎麼吃的出辣的感覺,
牛肉很軟很嫩,咖哩的風味不錯,
唯一讓我比較嫌棄的,是我覺得飯有點太黏太濕,
我個人喜歡吃的飯,是那種煮的剛剛好,粒粒分明的那種,
所以這裡的飯,對我來說就比較不及格這樣... Orz
張阿咪的炸蝦咖哩飯
哇哇哇~~炸蝦有3尾耶!
而且還不是小不啦機的那種,真的是誠意十足。
張阿咪很能吃辣,所以一開口就說他要大辣的,
結果就是這邊的大辣,也不是真的會讓人辣到叫爹叫娘那麼辣,
可以承受辣的人,是也可以挑戰看看啦!
蝦子的蝦味很濃郁,而且蝦頭用筷子很容易就可以讓牠剝離,
可見用料也是很新鮮的唷!
餐 & 人
手作香橙冰紅茶
也是好好喝啊!!!!
不會太甜膩,香橙的味道又很濃郁,下次還要點來喝~~ ^^
名片
說是嘉義漏勾美食,真的也是有它的道理啊!!!
那天在等位置的時候,有個媽媽帶小孩來吃,
結果沒有先訂位,後來沒吃成,小男孩還因此發怒哩!
可見"初"真的有它的過人之處喔。
有機會到嘉義遊玩的朋友,不妨也來吃看看這個漏勾的美食吧~
不過千萬記得要先訂位,且不要遲到喔! 囧
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初和風精緻咖哩
地址:嘉義市長榮街194號
電話:05-2756096
營業時間:11:30~2:00 / 5:30~9:00
每周一公休(例假日除外)
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