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據說這是食尚玩家推薦的"嘉義漏勾美食"~~

這是某天我家張芬芬看完食尚玩家後馬上order要去吃的,

又是趁著端午的連假,請張阿咪訂好位,出發去嘉義吃好料的嘍~~ ^^

 

 

1.JPG  

單行道上的 "初" .......

由於是第一次前往用餐,所以不知道店家位在單行道上,

我們還把車子停的超遠的,邊找路邊探索,花了點時間~~

不過後來還是很順利的找到啦!

看起來是有點舊舊的,矮矮的老房子捏~~

 

 

2.JPG  

店門口公告的營業時間

因為天氣很熱,我們又烈日下走了幾分鐘,

真的好想要趕快奔到有冷氣的室內去啊!!!!!!

 

 

3.JPG  

等待區

ㄜ......當天我們預約了中午11:30的時間,

店家會保留位子10分鐘,

然而因為我們車停的比較遠,加上找路的時間,

抵達時我們預約的位置已經讓給別的客人了呀!!!!!

所以只好在等待區又等了二三十分鐘

這告訴我們,來這家店用餐,

第一:一定要訂位

第二:千萬不能遲到

所以在我們等待的同時,我家張芬芬馬上就在臉書po文了......

 

 

4.JPG  

等待時的苦中作樂

因為被告知還要等二三十分鐘,

我家阿拔好像有點不想等,臉有點臭臭的喔! XD

 

 

5.JPG  

苦中作樂~~ 自拍一下! @@

其實我也很懶得等啦!  加上天氣又熱,實在很煎熬... >"<

不過坐在旁邊另一組客人,似乎很習慣需要這樣的等待耶!

 

等了二三十分鐘之後,終於有位子啦~~

只不過我們五個人,得被拆成兩桌.... 

 

 

6.JPG  

菜單

真的專攻咖哩的店家耶!  @@

菜單上的主食根本全都是咖哩嘛......

不過有飯跟烏龍麵兩種選擇,

價位在$150~$260,

算是可以偶爾奢侈一下的價位嘍! ^^

 

 

7.jpg  

我們兩個點的餐點...科科!

糾竟我們兩個人點了些甚麼呢? 

 

 

7+.JPG  

點菜單

主食的話,辣度可以自行選擇,

像感冒的我就點了小辣,

嗜辣的張阿咪就點了大辣的這樣.... @@

豆腐的話是店員推薦的,張阿咪說我們是"呵郎客",

所以人家都推薦了我們就點來吃看看

 

 

8.JPG  

坐另一桌的張阿拔,張阿麻跟張阿芬

其實店裡面的座位並不算多,

也難怪多少都需要等待了。

這一區的用餐區是需要脫鞋子的喔,

像我跟張阿咪坐的位置就在走道邊,所以無需脫鞋,

不過用餐的空間真的就都小小擠擠的

 

 

9.JPG  

店員推薦~~吻仔魚有機冷豆腐

特別之處,就是吻仔魚是用炸的,

酥脆的口感有別於一般對吻仔魚的料理方式。

上面綠綠的蔬菜,是切得很細的高麗菜,

沾醬有點酸酸的口味,清爽的感覺很適合炎熱的夏天。

對了,還有灑了一些些唐辛子粉,所以有一點點辣辣的,但是很不明顯,

所以不敢吃辣的朋友也OK喔! ^^"

回頭看到張阿芬他們那桌也有點這一道,

看來果真是很招牌的一道小菜喔! ^^

 

 

10.jpg  

餐 & 人

麥茶是免費贈送的喔!

 

 

11.JPG  

我的 "蔬菜牛肉咖哩飯"

一份餐點的內容物就像這樣,附贈一碗味增湯跟一碟小菜

 

 

12.JPG  

我的餐&人

我點的"蔬菜牛肉咖哩飯"是小辣,

其實不怎麼吃的出辣的感覺,

牛肉很軟很嫩,咖哩的風味不錯,

唯一讓我比較嫌棄的,是我覺得飯有點太黏太濕,

我個人喜歡吃的飯,是那種煮的剛剛好,粒粒分明的那種,

所以這裡的飯,對我來說就比較不及格這樣...  Orz

 

 

13.JPG  

張阿咪的炸蝦咖哩飯

哇哇哇~~炸蝦有3尾耶! 

而且還不是小不啦機的那種,真的是誠意十足。

張阿咪很能吃辣,所以一開口就說他要大辣的,

結果就是這邊的大辣,也不是真的會讓人辣到叫爹叫娘那麼辣,

可以承受辣的人,是也可以挑戰看看啦! 

蝦子的蝦味很濃郁,而且蝦頭用筷子很容易就可以讓牠剝離,

可見用料也是很新鮮的唷!

 

 

14.JPG  

餐 & 人

 

 

15.jpg  

手作香橙冰紅茶

也是好好喝啊!!!! 

不會太甜膩,香橙的味道又很濃郁,下次還要點來喝~~ ^^

 

 

16.jpg  

名片

說是嘉義漏勾美食,真的也是有它的道理啊!!!

那天在等位置的時候,有個媽媽帶小孩來吃,

結果沒有先訂位,後來沒吃成,小男孩還因此發怒哩!

可見"初"真的有它的過人之處喔。

有機會到嘉義遊玩的朋友,不妨也來吃看看這個漏勾的美食吧~

不過千萬記得要先訂位,且不要遲到喔!  囧

 

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初和風精緻咖哩

地址:嘉義市長榮街194號
電話:05-2756096
營業時間:11:30~2:00 / 5:30~9:00
每周一公休(例假日除外)

 

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